Composition moyenne | unité | pour 100g* | pour 100ml* |
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Valeur énergétique | kJ / kcal | 2100 / 500 | 270 / 64 |
Matières grasses, dont : | g | 26 | 3,3 |
– acides gras saturés | g | 9,2 | 1,2 |
– acides gras mono-insaturés | g | 12 | 1,6 |
– acides gras poly-insaturés | g | 3,9 | 0,5 |
.acides linoléique (ω6) | g | 3,1 | 0,4 |
.acides α-linolénique (ω3) | mg | 460 | 59 |
.acides docosahexaénoïque (DHA) | mg | 120 | 15 |
Glucides, dont : | g | 55 | 7,1 |
– Sucres (lactose)** | g | 55 | 7,1 |
– Fibres alimentaires (oligofructose) | g | 2,0 | 0,3 |
Protéines | g | 10 | 1,3 |
– Sel | g | 0,25 | 0,03 |
Composition moyenne | unité | pour 100g* | pour 100ml* | |
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Vitamine A | μg-ER | 360 | 46 | 12%*** |
Vitamine D3 (cholécalciférol) | μg | 12 | 1,5 | 15% |
Vitamine E | mg- αET | 5,0 | 0,65 | 11% |
Vitamine C | mg | 150 | 19 | 97% |
Vitamine B2 (riboflavine) | mg | 1,0 | 0,13 | 16% |
Vitamine B12 | μg | 1,7 | 0,22 | 24% |
Composition moyenne | unité | pour 100g* | pour 100ml* | |
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Potassium | mg | 540 | 70 | 9% |
Chlorure | mg | 450 | 58 | 14% |
Calcium | mg | 660 | 85 | 14% |
Phosphore | mg | 370 | 48 | 10% |
Fer | mg | 11 | 1,4 | 18% |
Zinc | mg | 4,7 | 0,61 | 15% |